Gratinerad pasta penne

med korv och broccoli

Klassikere - Penne Rigate - Barilla

Gjord Med

Penne Rigate Pasta - Äkta italiensk | Barilla

Add to favorites Remove from favorites

Dela

Skriv ut

Home
Recept
Gratinerad penne med korv och broccoli

Prep: 25 Minuter

Laga: 15 Minuter

Skicklighet: Vardag

Ingredienser 6 Portioner

Gratinerad pasta Penne med korv och broccoli - Ingredienser för 6 portioner:

500 g Penne Rigate
1 burk Barilla pastasås Basilico
550 g råkorv, av lamm eller nöt, utan skinnet
200 g ricottaost, färsk
1 kvist rosmarin
2 broccolihuvuden, skurna i buketter
80 g parmesanost, riven
80 ml olivolja, (extra virgin)
Salt och peppar

Dela recept

Metod

Koka rikligt med lättsaltat vatten enligt instruktionerna på förpackningen. Dela upp korvfärsen i lagom stora bitar och stek i olivolja med rosmarin och en hel vitlöksklyfta. Tillaga i 5 minuter.
Koka samtidigt pasta och efter 5 minuter tillsätt broccolibuketterna till samma vatten så att de kokar tillsammans. Häll av pastan och broccolin 3 minuter före den tid instruktionen på förpackningen anger.
Tillsätt en burk Barilla pastasås Basilico och ricottaost i bitar till den stekta korvfärsen. Häll sedan på pastan och broccolin och blanda väl.

Lägg allt i en ugnssäker form och toppa med parmesanost. Grädda sedan i ugnen på 180°C i 15 minuter. Servera genast.

Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Risoni.

Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer