Gratinerad pasta penne

med korv och broccoli

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 6 Number of Servings

Gratinerad pasta Penne med korv och broccoli - Ingredienser för 6 portioner:

  • 500 g Penne Rigate
  • 1 burk Barilla pastasås Basilico
  • 550 g råkorv, av lamm eller nöt, utan skinnet
  • 200 g ricottaost, färsk
  • 1 kvist rosmarin
  • 2 broccolihuvuden, skurna i buketter
  • 80 g parmesanost, riven
  • 80 ml olivolja, (extra virgin)
  • Salt och peppar
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka rikligt med lättsaltat vatten enligt instruktionerna på förpackningen. Dela upp korvfärsen i lagom stora bitar och stek i olivolja med rosmarin och en hel vitlöksklyfta. Tillaga i 5 minuter.
  • Koka samtidigt pasta och efter 5 minuter tillsätt broccolibuketterna till samma vatten så att de kokar tillsammans. Häll av pastan och broccolin 3 minuter före den tid instruktionen på förpackningen anger.
  • Tillsätt en burk Barilla pastasås Basilico och ricottaost i bitar till den stekta korvfärsen. Häll sedan på pastan och broccolin och blanda väl.
  • Lägg allt i en ugnssäker form och toppa med parmesanost. Grädda sedan i ugnen på 180°C i 15 minuter. Servera genast.
Visa mer