Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasort
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- 5 middagstips med pasta
- 10 populära pastarecept
- Vegetariska pastarecept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetariska middagstips
- Laxpasta
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Pesto
-
återvända
Pastasåser
-
återvända
Tomatsås
Smakrika tomatsåser gjorda på söta kvisttomater och odlade av Barilla på Italiens soliga åkrar. Välj bland såserna arrabbiata, basilika, klassisk tomatsås och många fler!
-
återvända
Vilken är din favoritpastasort?
Hitta pastarecept för glutenfri pasta, ekologisk pasta, klassiska former eller varför inte ett recept för den bronsvalsade pastan Al Bronzo? -
återvända
Barilla Pastasås
-
återvända
Vilken är din favoritpasta?
Middagsinspiration och pastarecept efter pastaform -
återvända
Pastarätter & Middagstips
Här finner du pasträtter och middagstips-
5 middagstips med pasta
-
10 populära pastarecept
-
Vegetariska pastarecept
-
Enkla pastarätter
-
Pasta Alfredo Recept
-
Pasta Carbonara Recept
-
Pasta Bolognese Recept
-
Pasta Arrabbiata
-
Pasta Puttanesca Recept
-
Lasagne recept
-
Kycklingpasta
-
Pasta med pesto
-
Skaldjurspasta
-
Pastasallad recept
-
Vegetariska middagstips
-
Laxpasta
-
-
återvända
Nivå
Hummerpasta
Pasta med hummer recept
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Hummerpasta – Gott recept på pasta med hummer som passar lika bra till en lyxig pastamiddag som till nyårsfesten!
Ingredienser
Hummerpasta med smak av Italien
Ingredienser för 8 portioner:
- 1 förpackning Barilla Capellini
- 5,5 msk olivolja (extra virgin)
- 2 vitlöksklyftor
- 1 rödlök, medelstor och tunt skivad
- 450 g hummer
- 3 msk vitt vin
- 2 plommontomater, skalade och tärnade
- 10 basilikablad, strimlade
Metod
- Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
- Hetta upp olivolja i en stor stekpanna över medelhög värme. Stek lök och vitlök i 5 minuter, rör då och då.
- Skär hummern i mindre bitar och tillaga i 8–10 minuter tills de är helt genomstekta, rör då och då. Använder du dig av redan kokt hummer tillsätts denna senare i receptet.
- Smaka av med salt och färskmald svartpeppar. Tillsätt tomaterna och det vita vinet och låt puttra i 2 minuter. Rör i basilika.
-
Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av men spara cirka 1 deciliter pastavatten.
- Tillsätt pastan och pastavattnet till stekpannan med såsen och blanda väl. Om du använder dig av redan tillagad hummer så tillsätts den nu.
-
Lägg upp på serveringsfat eller direkt på tallrikar och servera. Ringla över olivolja om så önskas.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Spaghetti och Fettucine. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis vegetariska pastarätter och lasagne recept.
Visa mer