Koka en kastrull med saltat vatten. Tvätta, skala, strimla morötter och zucchini (ca 3 cm långa).
Tillsätt morötter, zucchini, och ärtor i kokande vattnet och koka i 2-3 minuter. Ta ur grönsakerna, men behåll saltvattnet i pannan. Koka pastan i samma vatten tills den är al dente.
Sätt grönsaker i isvatten för att få de att svalna.
Tvätta och skär tomaterna i 4 delar. Skär mortadella och ost i kuber.
Häll av pastan och lägga den i en skål med lite olivolja. Låt svalna till rumstemperatur.
Blanda grönsaker med pastan och tillsatt blad av timjan och basilika. Addera tomater, korv och osten.
Se hela pastasortimentet
.png?la=sv-SE)
.png?la=sv-SE)
.png?la=sv-SE)
