Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 2 Number of Servings

Penne Bolognese - Ingredienser för 2 portioner:

  • 160 g Barilla Penne
  • 1 burk Barilla bolognesesås (+ 4 dl vatten)
  • ½ lök, finhackad (cirka 30 g)
  • ½ stjälkselleri, finhackad (cirka 30 g)
  • ½ morot, finhackad (cirka 30 g)
  • 200 g nötfärs
  • 20 g parmesanost, riven
  • 2 msk olivolja (extra virgin)
  • Salt och peppar
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Hetta upp olivolja i en gryta. Häll i alla grönsaker och tillaga dem tillsammans i 1–2 minuter. Tillsätt nötfärs och bryn den försiktigt. Rör ordentligt och se till att det inte finns några klumpar av köttet. Häll i Barilla bolognesesås och låt sjuda på låg till medelhög värme i 2–3 minuter. Om det behövs så smaka av med salt och peppar.
  • Fyll upp den nu tomma såsburken med 4 deciliter vatten och häll ner i grytan. När såsen kokar tillsätt Barilla Penne och blanda väl.
  • Låt sjuda i 15 minuter och späd med kokande vatten om det behövs för att pastan ska kunna koka al dente.  
  • Ta bort från värmen och toppa med riven parmesan och olivolja.
Visa mer