Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Ingredienser för 6 portioner:

 

  • 1 förpackning Barilla Bucatini
  • 4 msk olivolja (extra virgin)
  • 2 små gullökar, hackade julienne
  • 1 tsk chiliflakes
  • 200 g bacon eller pancetta, skuren julienne
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 800 g konserverade körsbärstomater eller motsvarande
  • 1 näve färsk basilika, strimlad
  • 1 dl parmesanost, riven
  • Havssalt

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
  • Stek försiktigt lök, chiliflakes och vitlök i olivolja i en stekpanna i ungefär 5 minuter.
  • Tillsätt bacon och stek ytterligare i 4–5 minuter.
  • Rör i tomaterna och 4,5 deciliter vatten och låt sedan puttra tills såsen tjocknat till önskad konsistens.
  • Tillaga pastan enligt instruktionen på förpackningen. Häll av och blanda ner i såsen tillsammans med basilika.
  • Toppa med riven parmesanost före servering.
Visa mer