Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Pasta med champinjoner
med chili i tomatsås
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser
Ingredienser för 8 portioner:
- 1 förpackning Barilla Penne
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 4 msk olivolja (extra virgin)
- Chiliflingor
- 450 g champinjoner (alternativt ostronskivling, shitake eller karljohanssvamp) – färsk, blandad och skivad
- 1 burk hela tomater, hackade
- 1,2 dl parmesanost, riven
- 1 tsk oregano, färsk
- Salt
Metod
- Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
- Stek under tiden vitlök och önskad mängd chiliflingor i olivolja i 1 minut. Tillsätt sedan svampen och stek på hög värme i cirka 10 minuter.
- Häll i tomaterna i stekpannan och smaka av med salt. Låt puttra.
- Häll av pastan och rör ner den i svampsåsen.
-
Rör i ost och oregano precis före servering.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Visa mer