Pasta med champinjoner

med chili i tomatsås

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag

Ingredienser

Ingredienser för 8 portioner:

 

  • 1 förpackning Barilla Penne
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 4 msk olivolja (extra virgin)
  • Chiliflingor
  • 450 g champinjoner (alternativt ostronskivling, shitake eller karljohanssvamp) – färsk, blandad och skivad
  • 1 burk hela tomater, hackade
  • 1,2 dl parmesanost, riven
  • 1 tsk oregano, färsk
  • Salt

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
  • Stek under tiden vitlök och önskad mängd chiliflingor i olivolja i 1 minut. Tillsätt sedan svampen och stek på hög värme i cirka 10 minuter.
  • Häll i tomaterna i stekpannan och smaka av med salt. Låt puttra.
  • Häll av pastan och rör ner den i svampsåsen.
  • Rör i ost och oregano precis före servering.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer