Pasta med champinjoner

med chili i tomatsås

Klassikere - Penne Rigate - Barilla

Gjord Med

Penne Rigate Pasta - Äkta italiensk | Barilla

Add to favorites Remove from favorites

Dela

Skriv ut

Home
Pasta
Pasta med champinjoner

Prep: 15 Minuter

Laga: 15 Minuter

Skicklighet: Vardag

Ingredienser

Ingredienser för 8 portioner:

1 förpackning Barilla Penne
1 vitlöksklyfta, hackad
4 msk olivolja (extra virgin)
Chiliflingor
450 g champinjoner (alternativt ostronskivling, shitake eller karljohanssvamp) – färsk, blandad och skivad
1 burk hela tomater, hackade
1,2 dl parmesanost, riven
1 tsk oregano, färsk
Salt

Dela recept

Metod

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
Stek under tiden vitlök och önskad mängd chiliflingor i olivolja i 1 minut. Tillsätt sedan svampen och stek på hög värme i cirka 10 minuter.
Häll i tomaterna i stekpannan och smaka av med salt. Låt puttra.

Häll av pastan och rör ner den i svampsåsen.

Rör i ost och oregano precis före servering.

Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer