Pasta med pistagepesto

Klassikere - Bucatini - Barilla

Gjord Med

Bucatini | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Expert


Ingredienser

Ingredienser för 6 portioner:

 

  • 1 förpackning Barilla Bucatini
  • 60 ml citronjuice
  • 10 g basilikablad
  • 70 g bladpersilja
  • 70 g fänkålsstjälkar
  • 70 g schalottenlök, hackad
  • 140 g pistaschnötter, skalade och rostade + extra för garnering
  • 140 g parmesanost, riven + extra för garnering
  • 3,5 dl olivolja (extra virgin)
  • Salt

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av och spara pastavatten.
  • Mixa under tiden citronjuice, örter och schalottenlök i en blender eller matberedare tills det är en slät smet. Tänk på att putta ner innehållet från kanterna vid behov. Tillsätt ost, nötter och salt. Pulsera tills alla nötter är malda. Medan motorn går; tillsätt olivolja i ett jämnt tempo så att du ser att peston går ihop. Smaka av med salt vid behov och blanda väl.
  • Häll över peston till en stor stekpanna och tillsätt pastan. Blanda väl så att all pasta är täckt av pesto och späd med pastavatten till önskad konsistens.
  • Garnera varje portion med riven parmesanost och hela pistaschnötter.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Spaghetti och Fettucine.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis vegetariska pastarätter och lasagne recept.

Visa mer

liknade pastarecept

Vegetariska recept Expert Vegetarisk Pistagenötter Basilika Persilja Olivolja Lång Klassiker Bucatini

Populära pastarecept

Pastapesto

23 Minuter Vardag
Vegetarisk.  Ost. 

Pasta med pesto

30 Minuter Vardag
Grönsaker.  Vegetarisk. 

Fusilli Eko med Pesto Rosso och Rökt Ost

20 Minuter Beginner
Ost. 

Spaghetti Eko med Pesto alla Genovese och Lax

20 Minuter Beginner
Fisk/ Skaldjur. 
Visa mer