Spaghetti Alfredo

med rökt lax

Klassikere - Spaghetti - Barilla

Gjord Med

Spaghetti - Klassisk italiensk pasta | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag

Spaghetti Alfredo med rökt lax – Enkelt recept på god italiensk pasta med lax och sparris som passar bra när tiden är knapp!

Ingredienser 8 Portioner

Ingredienser för 8 portioner:

 

 

  • 1 förpackning Barilla Spaghetti
  • 1 sats alfredosås, (se recept nedan)
  • 110 g kallrökt lax, strimlad
  • 1 bunt sparris, trimmad och skivad på diagonalen
  • 2 msk gräslök, finhackad
  • Salt och peppar

 

Ingredienser till alfredosås:

 

  • 2,5 dl vispgrädde
  • 2,5 dl mjölk, fullfet
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 2 msk vatten
  • 1,2 dl parmesanost, riven
  • Salt

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Alfredosås Metod

    Gör alfredosåsen så här: koka upp mjölk och grädde, sänk värmen och tillsätt vitlökspulver. Rör under tiden ut majsstärkelse i vatten och vispa i redningen i mjölk- och gräddblandningen. Smaka av med salt och fortsätt vispa medan såsen puttrar i cirka 2 minuter. Stäng av värmen och rör i parmesanosten.
  • Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
  • Hetta under tiden upp alfredosåsen i en stor stekpanna.
  • Tillsätt sparrisen till pastavattnet när det är 3 minuter kvar av koktiden.
  • Häll av pastan och sparrisen och häll ner blandningen i stekpannan med alfredosåsen.
  • Tillsätt laxen och blanda väl.
  • Garnera med gräslök.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Visa mer

liknade pastarecept

Pasta alfredo Vardag Fisk/ Skaldjur Grönsaker Lax Sparris Gräslök Vispgrädde Parmesan Lång Klassiker Spaghetti

Populära pastarecept

Bavette med räkor och persilja

35 Minuter Vardag
Fisk/ Skaldjur.  Grönsaker. 

Pasta Frutti Di Mare

25 Minuter Vardag
Fisk/ Skaldjur. 

Pasta med lax

30 Minuter Vardag

Pasta med räkor, olivolja, vitlök,chilipeppar

25 Minuter
Fisk/ Skaldjur.  Grönsaker. 
Visa mer