Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasort
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- 5 middagstips med pasta
- 10 populära pastarecept
- Vegetariska pastarecept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetariska middagstips
- Laxpasta
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Pesto
-
återvända
Pastasåser
-
återvända
Tomatsås
Smakrika tomatsåser gjorda på söta kvisttomater och odlade av Barilla på Italiens soliga åkrar. Välj bland såserna arrabbiata, basilika, klassisk tomatsås och många fler!
-
återvända
Vilken är din favoritpastasort?
Hitta pastarecept för glutenfri pasta, ekologisk pasta, klassiska former eller varför inte ett recept för den bronsvalsade pastan Al Bronzo? -
återvända
Barilla Pastasås
-
återvända
Vilken är din favoritpasta?
Middagsinspiration och pastarecept efter pastaform -
återvända
Pastarätter & Middagstips
Här finner du pasträtter och middagstips-
5 middagstips med pasta
-
10 populära pastarecept
-
Vegetariska pastarecept
-
Enkla pastarätter
-
Pasta Alfredo Recept
-
Pasta Carbonara Recept
-
Pasta Bolognese Recept
-
Pasta Arrabbiata
-
Pasta Puttanesca Recept
-
Lasagne recept
-
Kycklingpasta
-
Pasta med pesto
-
Skaldjurspasta
-
Pastasallad recept
-
Vegetariska middagstips
-
Laxpasta
-
-
återvända
Nivå
Pasta med vitt vin och grönkål
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser
Ingredienser:
- 1 förpackning Barilla Penne
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 liten lök, hackad
- 4 msk olivolja (extra virgin)
- 1 bunt grönkål, hackad
- 1,2 dl vitt vin
- 1,2 dl kycklingbuljong
- 1,2 dl pankoströbröd
- 1 krm chiliflakes
- 1 tsk citronzest
- 75 g pecorinoost, riven
- Salt och peppar
Metod
- Koka upp rikligt med lättsaltat vatten samtidigt som du i en stor stekpanna steker grönkålen i 2 matskedar olivolja, i cirka 3 minuter eller tills mjuk.
- Tillsätt vita vinet och reducera det med ¾-delar och tillsätt därefter kycklingbuljongen och låt puttra ihop.
- Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
- Medan pastan kokar; blanda pankoströbröd, chili flakes, citronzest och resten av olivoljan i en liten stekpanna. Smaka av med salt och peppar, och rosta sedan blandningen över medelhög värme.
- Tillsätt cirka 1 deciliter pastavatten till den stekpanna där grönkålen tillagas. Häll av pastan och rör ner den i pastasåsen också. Blanda väl.
-
Toppa med pecorinoost och krispigt smaksatt pankoströbröd.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Risoni.
Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Visa mer