Pastarecept med räkor och pesto

Klassikere - Penne Rigate - Barilla

Gjord Med

Penne Rigate Pasta - Äkta italiensk | Barilla

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Pastarecept med räkor och pesto - smak av Italien


Ingredienser för 8 portioner:

 

  • 1 burk Barilla Pesto alla Genovese
  • 1 förpackning Barilla Penne
  • 450 g räkor, skalade och rensade
  • 1 zucchini, tunt skivad
  • 1 gul zucchini, tunt skivad
  • 1 msk olivolja (extra virgin)
  • 300 g rostade röda paprikor på burk, avrunna och strimlade
  • 0,5 dl parmesanost, riven
  • 8 färska basilikablad, strimlade

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Blanda räkorna med 4 matskedar pesto och låt marinera i 20 minuter.
  • Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
  • Hetta upp olivolja i en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt räkorna och stek dem helt hastigt om de redan är kokta, annars 4–6 minuter om de är råa.
  • Vänd efter halva tiden och stek tills de inte längre är genomskinliga. Tillsätt pastan och zucchinin.
  • Rör i resten av peston, de rostade paprikorna, samt parmesanosten. Rör försiktigt så att det blandas och värms jämnt.
  • Servera direkt garnerat med färsk basilika och parmesanost.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer

liknade pastarecept

Skaldjurspasta Vardag Fisk/ Skaldjur Räkor Zucchini Olivolja Röd paprika Parmesan Basilika Kort Klassiker Penne Pesto alla Genovese

Populära pastarecept

Pasta med räkor, olivolja, vitlök,chilipeppar

25 Minuter
Fisk/ Skaldjur.  Grönsaker. 

Pasta med lax

30 Minuter Vardag

Pasta Frutti Di Mare

25 Minuter Vardag
Fisk/ Skaldjur. 

Bavette med räkor och persilja

35 Minuter Vardag
Fisk/ Skaldjur.  Grönsaker. 
Visa mer