-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
-
återvända
All Italian-Style Entrees
-
Chicken Alfredo
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Tomato & Basil Penne
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Meat Sauce Gemelli
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Italian Sausage
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Marinara Penne
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Spicy Marinara Penne
100% real ingredients. Can be enjoyed anywhere, anytime.
-
Pasta alla Norma
med Penne
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser 2 Number of Servings
Pasta alla Norma med Penne - Ingredienser för 2 portioner:
- 160 g Barilla Penne
- 200 g aubergine
- 20 g saltad ricottaost (Ricotta Salata)
- 200 g tomater, skållade och skalade alt. Barilla pastasås Basilico
- 25 g rödlök 1–2 msk olivolja (extra virgin)
- 5 basilikablad, färska
- 1 vitlöksklyfta
- Salt och peppar enligt tycke och smak
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Metod
- Tärna och salta aubergine. Sätt åt sidan för att vila och vätska av sig. Kärna ur och tärna de skållade och skalade tomaterna.
- Hetta upp olivolja och en hel vitlöksklyfta i en stekpanna. Tillsätt lök och låt bli mjuk. Lägg till auberginen och tomaterna. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra i 15–20 minuter.
- Koka under tiden Penne i rikligt med lättsaltat vatten. Häll av och lägg över pastan till stekpannan med grönsakerna. Kasta runt pastarätten tills allt blandats väl och är täckt av sås. Servera och garnera med färsk basilika och riven saltad ricottaost.
Visa mer