Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Pasta med kyckling och svamp
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Pasta med kyckling och svamp – Enkelt recept på krämig italiensk favorit. God klassisk pasta som passar lika bra till vardag som till fest.
Ingredienser 4 Portioner
Penne pasta med kyckling och svamp - Ingredienser för 4 portioner:
- 340 g Barilla Penne Rigate
- 1 burk Barilla pastasås Basilico
- 150 g lök, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 300 g kycklingfilé, tärnad
- 200 g champinjoner, klyftade
- 2 rosmarinkvistar
- 80 g parmesanost
- 2,5 msk olivolja (extra virgin)
- Salt och peppar, efter tycke och smak
Metod
- I en stor traktörpanna på medelvärme tillagas lök, vitlök och rosmarin i olivolja. När löken fått en fin gyllenbrun färg tillsätt kyckling och champinjoner. Krydda med salt och peppar.
-
Tillsätt såsen och låt koka upp för att sedan sjuda under lock i 10 minuter på svag värme. Rör om då och då.
-
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och tillsätt Penne. Koka enligt instruktionen på förpackningen.
Häll av pastan en minut före den föreslagna tillagningstiden.
-
Tillsätt pastan till såsen och kasta runt rätten tills dess att all pasta är täckt med sås. Värm tillsammans i ytterligare någon minut. Servera med riven parmesanost och olivolja efter tycke och smak.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Risoni.
Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Visa mer