Penne recept med sparris

zucchini och körsbärstomater

Klassikere - Penne Rigate - Barilla

Gjord Med

Penne Rigate Pasta - Äkta italiensk | Barilla

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Pennerecept med sparris - smak av Italien

 

Ingredienser för 7 portioner:
  • 1 förpackning Barilla Penne
  • 4 msk olivolja (extra virgin)
  • 1 st silverlök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade eller pressade
  • 450 g sparris, trimma stjälkarna och skär på diagonalen
  • 500 g körsbärstomater, halverade
  • 1 st gul zucchini, hackad
  • 6 basilikablad, strimlade


Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
  • Hetta upp olivolja i en stor stekpanna över medelhög värme.Tillsätt lök och vitlök.
  • Stek i 3–4 minuter. Rör då och då.
  • Tillsätt sparrisen och stek vidare i 3 minuter.
  • Tillsätt zucchini och fortsätt att steka i 2–3 minuter, eller tills tomaterna mjuknat.
  • Smaka av med salt och peppar.
  • Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
  • Lägg genast över pastan i stekpannan med grönsakerna och blanda väl.
  • Lägg upp pastarätten på ett serveringsfat eller i en stor skål. Servera direkt.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer

liknade pastarecept

Enkla pastarätter Vardag Vegetarisk Grönsaker Sparris Zucchini Körsbärstomater Kort Klassiker Penne

Populära pastarecept

Spaghetti Eko med Pesto alla Genovese och Lax

20 Minuter Beginner
Fisk/ Skaldjur. 

Fusilli Eko med Pesto Rosso och Rökt Ost

20 Minuter Beginner
Ost. 

Pasta med pesto

30 Minuter Vardag
Grönsaker.  Vegetarisk. 

Pastapesto

23 Minuter Vardag
Vegetarisk.  Ost. 
Visa mer