Penne pasta med zucchini,

basilikapesto och tofu

Klassikere - Penne Rigate - Barilla

Gjord Med

Penne Rigate Pasta - Äkta italiensk | Barilla

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
  • Home
  • Pasta
  • Penne Rigate med basilikapesto, zucchini och tofu
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 2 Portioner

Penne pasta med zucchini - Ingredienser för 2 portioner:

 

  • 160 gr Barilla Penne Rigate 
  • 100 g Barilla Pesto alla Genovese
  • 0,5 dl sojamjölk
  • 40 g tofu i bitar
  • 120 g zucchini
  • 4 zucchiniblommor
  • 2 tsk olivolja (extra virgin)
 
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Skär zucchiniblommorna på längden till strimlor. Sätt åt sidan.
  • Blanda Barillas pesto alla Genovese med sojamjölk. Sätt åt sidan.
  • Tillaga Penne Rigate i rikligt med kokande, lättsaltat vatten. Koka enligt anvisningarna på förpackningen.
  • Samtidigt som pastan kokar; skölj och strimla zucchini diagonalt. Hetta sedan upp en stekpanna med olivolja och sautera zucchini.
  • Häll av pastan och tillsätt i stekpannan med zucchinin och tillaga tillsammans.
  • Tillsätt pestosåsen och de strimlade zucchiniblommorna. Blanda och rör försiktigt.
  • Servera direkt toppat med tofubitar.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer

liknade pastarecept

Pastapesto Vardag Vegetarian Grönsaker Grönsaker Zucchini Kort Klassiker Pesto alla Genovese

Populära pastarecept

Cannelloni med spenat och ricottaost

50 Minuter Vardag
Vegetarian.  Ost. 

Capellini med currysås, zucchini och räkor

25 Minuter Vardag
Fisk/ Skaldjur.  Grönsaker. 

Spaghetti Carbonara

20 Minuter

Fettuccine Alfredo

15 Minuter Beginner
Visa mer