Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag

 

 

Ingredienser 4 Portioner

Ingredienser för 4 portioner:

 

4 st bitar lax à 160 g
200 g smör, lätt brynt
300 g vitt bröd
1 st citron (riven citronzest)
4 msk Barilla
Pesto Genovese
2 st äggulor
60 g riven parmesan
Salt & svartpeppar

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Bryn smöret till gyllenbrun färg i stekpanna.
  • Mixa smöret med bröd, citronzest, pesto, ägg och parmesan i en matberedare. Smaka av med salt och peppar. Lägg blandningen mellan två smörpapper, kavla ut och låt vila i kyl eller frys.
  • Stek laxen i en het panna med olja, salta och peppra.
  • Skär eller bryt en bit av smörblandningen och lägg på laxen, avsluta i ugn på 180°C.
Visa mer