Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Risoni
med krämig falukorvspanna
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Vardag
Ingredienser
Portioner: 4
- 3 dl Barilla Risoni
- 1 st Schalottenlök(ar)
- 1 st morot
- 1,5 msk smör
- 500 gram falukorv
- 1 gul lök
- 1 tsk oregano
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl gräddfil
- 2 dl matlagningsgrädde
- 0,5 dl köttbuljong, (vatten och buljongtärning eller fond)
- 0,5 dl örter, (persilja och oregano) hackade
- salt
- peppar
- tabasco
Metod
-
Koka risonin enligt anvisningen på förpackningen, koka gärna i grönsaksbuljong för en godare smak.
-
Skala och hacka schalottenlöken fint. Skala och riv moroten. Värm smör i en panna och fräs löken och moroten ett par minuter. Vänd ner risonin i fräset och blanda ihop.
-
Skär korven i strimlor. Skala och hacka den gula löken. Värm smör i en panna och bryn korven, löken och oreganon i några minuter. Rör tomatpurén och tillsätt gräddfil, grädde och buljong.
-
Låt sjuda i ca 5–8 minuter. Smaka av med salt, peppar och några droppar Tabasco. Strö över örterna innan servering.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Fusilli och Tortiglioni.
Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis för skaldjurspasta och pastasallad.
Visa mer