Siciliansk Farfalle

Dela
Skriv ut

Ingredienser

Portioner: 2

  • 160 gram Barilla Farfalle
  • 150 gram tomat(er)
  • 1 st aubergine
  • 50 gram mozzarella
  • 5 klyfta(or) vitlök
  • 0,5 kruka(or) färsk basilika, 1 kvist räcker
  • 1 skiva(or) bröd
  • 30 gram extra virgin olivolja
  • salt
  • peppar








Metod

  1. 1
    Skala potatisen och skär i små bitar, hacka schalottenlöken
  2. 2

    Fräs schalottenlöken, lägg i potatisen och stek i några minuter. Tillsätt ärtor.

  3. 3
    Häll i buljongen och koka i 10 minuter. Addera pastan koka allt ihop tills pastan blir al dente.
  4. 4
    Stäng av värmen och rör om med lite extra virgin olivolja.
  5. 5
    Toppa med riven parmesanost, svartpeppar och färsk baslikablad.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.