Somrig Pastasallad

med penne

Gjord Med

Penne Rigate Pasta - Äkta italiensk | Barilla

Add to favorites Remove from favorites

Dela

Skriv ut

Home
Recept
Somrig pastasallad med penne

Prep

Laga: 25 Minuter

Skicklighet: Vardag

Somrig Pastasallad – Enkelt recept på somrig italiensk favorit med serranoskinka, tomater och parmesanost God klassisk pastasallad som passar lika bra hemma som på picknick!

Ingredienser

Somrig pastasallad med smak av Italien

Portioner: 4

500 gram Barilla Penne Rigate
250 gram körsbärstomater
200 gram soltorkade tomater
300 gram röd paprika, grillad
200 gram ruccola
1 st Rödlök
150 gram pinjenötter
60 gram Serranoskinka
4 msk balsamvinäger
parmesanost
salt
peppar

Dela recept

Metod

Koka pastan, häll av och låt svalna. Strimla löken tunt. Halvera körsbärstomaterna och skär den grillade paprikan i bitar.
Häll av oljan från de soltorkade tomaterna (spara 4 msk till senare) och skär tomaterna i tunna strimlor.
Rosta pinjenötterna i en stekpanna tills de är gyllenbruna. Lägg alla ingredienser i en stor skål och addera ruccolan.

Tillsätt oljan från de soltorkade tomaterna och häll på balsamvinägern. Salta och peppra. Riv skinkan i mindre bitar och blanda väl. Toppa med hyvlad parmesan.

Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli.

Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer

Pastaform

Pastasortiment

Pesto

Pastasåser

Tomatsås

Vilken är din favoritpastasort?

Barilla Pastasås

Vilken är din favoritpasta?

Pastarätter & Middagstips

Nivå

Somrig Pastasallad

med penne

Gjord Med

Penne Rigate Pasta - Äkta italiensk | Barilla

Ingredienser

Metod

liknade pastarecept

Populära pastarecept

Pastasallad med krämig basilikadressing

Gnocchi Pastasallad med Grillad Kyckling och Olivröra

Vegetarisk pastasallad - Recept med god italiensk fusilli | Barilla