Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Sötpotatis med spaghetti
och brynt smör
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Expert
Ingredienser
Ingredienser för 8 portioner:
- 1 förpackning Barilla Spaghetti
- 2 sötpotatisar, skurna som nudlar med en grönsakssvarv
- 3-4 st schalottenlök
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- 50 g smör
- 3 msk färska salvia, finstrimlad
- 3 msk pumpakärnor, rostade
- 1,2 dl parmesanost, riven
Metod
- Koka upp två kastruller med rikligt med lättsaltat vatten i båda. Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen i den ena.
- Stek under tiden schalottenlök i smör över medelhög värme i flera minuter, nästan tills löken blir mörk. Tillsätt sedan vitlök och stek i ytterligare någon minut. Tillsätt salvia och ta av pannan från värmen.
- Koka sötpotatisnudlarna i 5 minuter i andra kastrullen. Häll av och lägg ned i stekpannan med smöret och löken. Stek i 1 minut
- Kasta runt pastan med övriga ingredienser i stekpannan.
-
Garnera med ost och rostade pumpafrön.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.
Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Visa mer