Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Spaghetti cacio e pepe
pasta med ost och peppar
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Beginner
Ingredienser 2 Portioner
Spaghetti cacio e pepe - Recept för 2 portioner:
- 160 g Spaghetti Barilla
- 100 g pecorinoost, mellanlagrad
- 2 msk olivolja (extra virgin)
- Svartpeppar
Metod
- Koka Spaghetti i rikligt lättsaltat vatten. Riv under tiden ner pecorinoost i en stor bunke tillsammans med en rejäl nypa svartpeppar och två matskedar olivolja.
-
Tillsätt en slev pastavatten till osten och låt osten smälta av värmen medan du rör.
Häll av pastan när den är al dente.
-
Blanda sedan pastan och ostsåsen väl och kasta runt pastan till dess att allt blandat sig och pastan är helt täckt i sås.
-
Servera direkt och toppa med extra svartpeppar. Ett enkelt och gott cacio e pepe recept!
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.
Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Visa mer