Spaghetti cacio e pepe

pasta med ost och peppar

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Nybörjare


Ingredienser 2 Number of Servings

Spaghetti cacio e pepe - Recept för 2 portioner:

  • 160 g Spaghetti Barilla
  • 100 g pecorinoost, mellanlagrad
  • 2 msk olivolja (extra virgin)
  • Svartpeppar
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka Spaghetti i rikligt lättsaltat vatten. Riv under tiden ner pecorinoost i en stor bunke tillsammans med en rejäl nypa svartpeppar och två matskedar olivolja.
  • Tillsätt en slev pastavatten till osten och låt osten smälta av värmen medan du rör.

    Häll av pastan när den är al dente.



  • Blanda sedan pastan och ostsåsen väl och kasta runt pastan till dess att allt blandat sig och pastan är helt täckt i sås.

  •  Servera direkt och toppa med extra svartpeppar. Ett enkelt och gott cacio e pepe recept!
Visa mer