Spaghetti Caprese

Spaghetti med Tomater och mozzarella

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Ingredienser för 8 portioner:

 

  • 1 förpackning Barilla Spaghetti
  • 2 msk olivolja, (extra virgin)
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • ½ krm chili flakes
  • 6 plommontomater, hackade
  • 1 tsk salt
  • ½ krm svartpeppar
  • 500 g färsk mozzarella, tärnad
  • 2 tsk färsk oregano, hackad

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp en stor kastrull med rikligt med lättsaltat vatten.
  • Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och chili flakes; rör i 1–2 minuter.
  • Häll i tomaterna, salt och peppar och sänk värmen till låg värme. Låt puttra i cirka 5 minuter. Rör då och då.
  • Koka spaghetti enligt instruktionen på förpackningen, häll av.
  • Lägg ner den färdiga pastan i stekpannan med tomatsåsen. Tillsätt osten och rör tills den börjar smälta.
  • Lägg över pastarätten på ett serveringsfat eller i en stor skål. Garnera med oregano.
Visa mer