Spaghetti med italiensk korv

i tomatsås med rödvin

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser

Spaghetti med korv - smaka av Italien

 

Ingredienser för 8 portioner:

  • 1 förpackning Barilla Spaghetti
  • 1 burk Barilla Pastasås Basilika
  • 500 g italiensk rå korvfärs, t.ex. salsiccia
  • 1 krm röda chili flakes
  • 0,5 dl rödvin
  • 1 dl parmesanost, färskriven
  • 10 basilika blad, strimla

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Koka upp rikligt med lättsaltat vatten
  • Stek färsen från korven med chiliflakes i en stekpanna över medelhög värme.
  • Fördela eventuella klumpar med en slev och stek i cirka 6 minuter. Sänk sedan värmen.
  • Tillsätt rödvin och låt puttra i 2–3 minuter. Häll i tomatsåsen och fortsätt puttra i ytterligare 5 minuter.
  • Koka pastan enligt instruktionen på förpackningen. Häll av och lägg ner den direkt i stekpannan med pastasåsen. Blanda väl.
  • Vänd ner parmesanost och basilika.
  • Lägg upp på ett serveringsfat eller i en stor serveringsskål.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Visa mer