Spaghetti alla Nerano

med pesto och zucchini

Klassikere - Spaghetti - Barilla

Gjord Med

Spaghetti - Klassisk italiensk pasta | Barilla

Add to favorites Remove from favorites

Dela

Skriv ut

Home
Recept
Spaghetti alla Nerano med pesto genovese | Barilla

Prep

Laga: 40 Minuter

Skicklighet: Vardag

Ingredienser

Spaghetti alla Nerano med smak av Italien

Portioner: 4

160g spaghetti från Barilla
300g zucchini
1 vitlöksklyfta
70g provoloneost eller valfri riven ost
1 tesked Pesto alla Genovese Barilla
Färsk basilka och färska örter
Olivolja, salt och peppar

Dela recept

Metod

Skär zucchinin i tunna skivor och fräs den i en stekpanna tillsammans med en krossad vitlöksklyfta.
Mixa halva mängden zucchini med pesto och olivolja till en zucchinikräm. Krydda med salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. När pastan är al dente, sila av och blanda ner i krämen tillsammans med de stekta zucchiniskivorna. Addera olivolja och svartpeppar.

Toppa med riven Provoloneost (alternativt valfri riven hushållsost) och servera direkt.

Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.

Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis för kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Visa mer