Tortiglioni

med pestohummus och ångad lax

Dela
Skriv ut
  • Prep
  • Laga
  • Skicklighet
    Expert


Ingredienser

Portioner: 4

  • 320 gram Barilla Tortiglioni
  • 150 gram hummus
  • 1 msk Barilla Pesto alla genovese
  • 600 gram laxfilé(er)
  • sötmandlar
  • hasselnötter
  • 1 tsk koriander
  • 1 msk sesamfrön
  • havssalt
  • 1 st citron(er)
  • parmesan, riven








Metod

  1. 1
    Blanda ihop den färdiga hummusen med peston. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Hacka sötmandel och hasselnötterna. Rosta nötter, koriander, sesamfrön och salt i en torr panna.
  3. 3
    Krydda laxen med salt och peppar och ångkoka ca 5-8 minuter tills den är klar och har lite kärna kvar i mitten. Dela citronen i klyftor.
  4. 4
    Blanda ihop pastan med lax, pressad citron, de rostade nötterna (spara lite, till topping). Servera med riven parmesan, koriander och toppa med nötterna. Servera Hummusen i en skål vid sidan av.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.