Barilla
- Produkter
- Pesto
- Barilla Food Service
- Handla
- Middagstips
-
Pastarecept
- Pastarecept
- Pastasås
- Pastaform
-
Maträtter & Recept
- Maträtter & Recept
- Jennie Walldén Recept
- Diadonna Recept
- Vegetariska pasta recept
- Enkla pastarätter
- Pasta Alfredo Recept
- Pasta Carbonara Recept
- Pasta Bolognese Recept
- Pasta Arrabbiata
- Pasta Puttanesca Recept
- Lasagne recept
- Kycklingpasta
- Pasta med pesto
- Skaldjurspasta
- Pastasallad recept
- Vegetarisk middagstips
- Nivå
- Hjälp och Support
-
återvända
Pastaform
Pastasortiment
Se hela pastasortimentet -
återvända
Såser
Tortiglioni
med pestohummus och ångad lax
- Prep
- Laga
- Skicklighet
- Expert
Ingredienser
Portioner: 4
- 320 gram Barilla Tortiglioni
- 150 gram hummus
- 1 msk Barilla Pesto alla genovese
- 600 gram laxfilé(er)
- sötmandlar
- hasselnötter
- 1 tsk koriander
- 1 msk sesamfrön
- havssalt
- 1 st citron(er)
- parmesan, riven
Metod
-
Blanda ihop den färdiga hummusen med peston. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
-
Hacka sötmandel och hasselnötterna. Rosta nötter, koriander, sesamfrön och salt i en torr panna.
-
Krydda laxen med salt och peppar och ångkoka ca 5-8 minuter tills den är klar och har lite kärna kvar i mitten. Dela citronen i klyftor.
-
Blanda ihop pastan med lax, pressad citron, de rostade nötterna (spara lite, till topping). Servera med riven parmesan, koriander och toppa med nötterna. Servera Hummusen i en skål vid sidan av.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Visa mer