Kyckling med pesto,

ugnsbakade rödbetor, chèvre och pestofräst

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Expert


Ingredienser

Kyckling med Pesto - smak av Italien

Portioner: 4

  • 320 gram Barilla Tortiglioni
  • 600 gram kycklingbröst
  • 1 st gul lök
  • 1 knippa(en) rödbeta(or)
  • kummin, hel
  • 2 msk Barilla Pesto alla genovese
  • 150 gram getost
  • 1 msk granatäppelsirap, eller honung
  • olivolja, till stekning
  • havssalt
  • svartpeppar, Nymalen







Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Skala rödbetorna och dela i kvartar och lägg på en plåt. Ringla över olivolja och havssalt.
  • Baka av rödbetorna mitt i ugnen ca 40 minuter.
  • Strimla kycklingen, skala och skiva löken, mortla kumminen.
  • Skär getosten i skivor. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
  • Värm en stekpanna med olivolja och fräs lök, kyckling och kummin.
  • Blanda i peston i kycklingfräset.
  • Blanda ihop pastan med kycklingfräset, ungsrostade rödbetorna och den skivade getosten.
  • Toppa med lite smulor från getosten, persilja, ringla över granatäppelsirapen och krydda med nymalen svartpeppar.

     

    Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli.

     

    Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer