Smält hälften av smöret i en stor stekpanna över medelhög värme. Stek sedan löken i 3–4 minuter.
Rör i Risoni och stek tillsammans medi 1 minut. Tillsätt vinet och låt det koka bort helt. Börja sedan att tillsätta kycklingbuljongen lite i taget. Rör hela tiden.
Koka i 8–10 minuter tills pastan är klar, rör under hela koktiden.
Ta bort stekpannan från värmen och rör i resten av smöret samt parmesanosten. Smaka av med salt och toppa med tunt skivad tryffel.
Se hela pastasortimentet
.png?la=sv-SE)
.png?la=sv-SE)
.png?la=sv-SE)
