Bruschetta

Enkelt bruschetta recept med skinka, pesto och olivolja

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag

Bruschetta – Enkelt recept på smakrik italiensk favorit. God klassisk bruschetta med skinka och pesto som passar lika bra till vardag som till fest.

 

Ingredienser

Portioner : 4

  • 4 skiva(or) lantbröd
  • 4 skiva(or) parmaskinka
  • 1 msk olivolja
  • 1 klyfta(or) vitlök, finhackad
  • 1 st aubergine, liten, tärnad
  • 1 st paprika(or)
  • 4 msk Barilla Pesto alla genovese
  • 100 gram svarta oliver
  • 1 salt
  • 1 svartpeppar, nymalen
Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Sätt ugnen på 180°. Dela paprikan och ta ur kärnhuset. Lägg på en plåt med skinnet uppåt och grilla i ca 15 min.
  • Grilla eller rosta lantbrödet under tiden. Stek aubergine tillsammans med vitlök i olivoljan, salta och peppra. Ta ut paprikan och dela i fyra bitar.
  • "Bygg upp" bruschettan vid servering med aubergine, parmaskinka och paprika. Toppa med pesto och oliver.

     

    Smaklig måltid! Här kan du upptäcka våra goda pasta recept från Barilla, som exempelvis våra enkla pastarätter eller våra goda skaldjurspasta recept.


Visa mer