Pizza Margherita Recept

med rucola & mozzarella

Gjord Med

Vitlök och örter | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
  • Home
  • Pasta
  • Pizza Margherita med rucola & mozarella
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag
Gott recept på hemlagad pizza Margherita med rucola och mozzarella! Ett vegetariskt pizza recept med färdig tomatsås som är enkelt att laga!

Ingredienser

Portioner: 4

  • 1 burk(ar) Barilla pastasås vitlök och örter
  • 0,5 paket jäst
  • 0,5 tsk socker
  • 3 dl vatten, fingervarmt
  • 7 dl idealmjöl
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 400 gram mozzarella
  • 1 knippa(en) rucola

Dela recept

You copied text to clipboard:

Metod

  • Gör en fördeg genom att blanda jäst, socker, 0,5 dl fingervarmt vatten och 3 msk mjöl i en bunke. Lägg över plast och låt svälla på dragfritt ställe i 30 min.

  • Blanda mjöl och salt i en degblandare. Lägg i fördegen med hjälp av en slickepott, droppa i oljan och vattnet och börja arbeta degen till en blank deg, ca 10 min.
  • Häll ut degen på en mjölad arbetsyta och arbeta för hand. Knåda och vik degen kraftigt flera gånger. Lägg tillbaka i en mjölad bunke. Låt jäsa 1 timme under duk på dragfritt ställe. Dela degen i 4–6 delar och lägg under en duk på en mjölad arbetsyta. Sätt ugnen på 275°C.
  • Kavla eller tryck ut degbiten, 15–20 cm diameter. Täck degen med Barilla vitlök & örter. Ringla över olivolja.
  • Skiva upp mozzarellaosten och fördela fint över pizzan. Tillsätt eventuellt pålägg du själv gillar och baka pizzan i ugnen ca 5–10 min. Toppa pizzan med lite flingsalt, basilikablad eller ruccola.

     

    Smaklig måltid! Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Visa mer

liknade pastarecept

Vegetarisk mat Vardag Vegetarian Ost Ost Jäst Mjöl Olivolja Mozzarella Ruccola Ugn Vitlök & örter