Tortiglioni

med blomkål, sidfläsk och svarta oliver

Add to favorites Remove from favorites
Dela
Skriv ut
Prep
Laga
Skicklighet
Vardag


Ingredienser 4 Number of Servings

Ingredienser för 4 portioner:

  • 320 g Barilla Tortiglioni
  • 300 g blomkål
  • 120 g sidfläsk, bacon eller italiensk guanciale
  • 60 g svarta oliver Olivolja (extra virgin)
  • Mejram, färsk
  • Salt och svartpeppar
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Metod

  • Dela blomkålen till små buketter. Koka buketterna tills de är genomkokta. Tärna fläsket och stek i en stekpanna.
  • Tillsätt blomkålen och svarta oliver till stekpannan. Koka Tortiglioni al dente i rikligt med lättsaltat vatten.
  • Lägg över pastan i stekpannan med fläsket och blomkålen. Blanda väl, servera och garnera med färsk mejram.
Visa mer