-
Geri Dön
ŞEKİLLERİNE GÖRE MAKARNALAR
SERİLERİNE GÖRE MAKARNALAR
TÜM MAKARNA ÇEŞİTLERİNİ GÖRÜN -
Geri Dön
Soslar
BARILLA TAGLIATELLE
RICOTTA PEYNİRİ VE BOLONEZ SOS İLE
- Hazırlık
- Pişirme
- Zorluk derecesi
- ORTA SEVİYE
MALZEMELER
4 porsiyon için malzemeler:
- Barilla Tagliatelle 250 g
- Barilla Arrabbiata sos 1 kavanoz
- İnce doğranmış soğan ½ adet
- İnce doğranmış havuç ½ adet
- İnce doğranmış kereviz ½ adet
- Pul biber ½ adet çay kaşığı
- Ezilmiş sarımsak 1 diş
- İnce doğranmış pastırma 100 g
- Dana kıyma 300 g
- Defne yaprağı 2 adet
- Fesleğen yaprağı 10 adet
- Pişirilmiş ve rendelenmiş ricotta peyniri 100 gr
- Natürel Sızma Zeytinyağı
- Makarna suyu için kaya tuzu
- Tuz ve karabiber
Share ingredients
You copied text to clipboard:
HAZIRLANIŞI
- Geniş bir tavada biraz yağ kızdırın ve soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi pul biber ve pastırmayla pişirin.
- Pastırma kahverengileştiğinde kıymayı ilave edin ve topak kalmamasına dikkat ederek pişirin.
- Tavaya Barilla Arrabbiata sosu dökün ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
- Defne yapraklarını ilave ettikten sonra kısık ateşte kapak açık şekilde 15 dakika kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
- Bu sırada tuzlu kaynar suya Tagliatelle'yi ilave edin ve pakette belirtilen süre kadar haşlayın ve süzün.
- Sosla karıştırın ve bir dakika daha pişirin.
- Tavayı ocaktan alın ve makarnayı ricotta peyniriyle süsleyerek üzerine natürel sızma zeytinyağı gezdirin.
Daha fazlasını göster