Geniş bir tencerede su kaynatmaya başlayın. Su kaynarken tuz ekleyip Pipette’yi ilave edin ve pakette belirtilen süre kadar haşlayın.
Makarna haşlanırken çam fıstıklarını, yapışmaz tavada kısık ateşte kavurun ve kenarda bekletin.
Aynı tavaya bir yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı ekleyerek küp küp doğranmış patlıcanları, kahverengi bir renk alıncaya kadar pişirin. Daha sonra Barilla Basilico sos ilave edin ve sosun patlıcanlara lezzet vermesi için kaynayana kadar bekleyin.
Makarnayı al dente usulü haşladıktan sonra süzün ve sosla karıştırın.
Üzerine rendelenmiş ricotta peyniri ve kavrulmuş çam fıstığı serperek servis edin.
TÜM MAKARNA ÇEŞİTLERİNİ GÖRÜN
