BARILLA PIPETTE

PATLICAN, RICOTTA PEYNİRİ VE BARILLA BASILICO SOS İLE

Tarif İçin Önerimiz;

Pipette | Barilla

Paylaş
Yazdır
Hazırlık
Pişirme
Zorluk derecesi
ORTA SEVİYE


MALZEMELER

4 porsiyon için malzemeler:

  • Barilla Pipette 350 g
  • Barilla Basilico sos 400 g
  • Küp şeklinde doğranmış patlıcan 200 g
  • Natürel sızma zeytinyağı 20 g
  • Tuzlu Ricotta peyniri 50 g
  • Çam fıstığı 20 g

HAZIRLANIŞI

  • Geniş bir tencerede su kaynatmaya başlayın. Su kaynarken tuz ekleyip Pipette’yi ilave edin ve pakette belirtilen süre kadar haşlayın.
  • Makarna haşlanırken çam fıstıklarını, yapışmaz tavada kısık ateşte kavurun ve kenarda bekletin.
  • Aynı tavaya bir yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı ekleyerek küp küp doğranmış patlıcanları, kahverengi bir renk alıncaya kadar pişirin. Daha sonra Barilla Basilico sos ilave edin ve sosun patlıcanlara lezzet vermesi için kaynayana kadar bekleyin.
  • Makarnayı al dente usulü haşladıktan sonra süzün ve sosla karıştırın.
  • Üzerine rendelenmiş ricotta peyniri ve kavrulmuş çam fıstığı serperek servis edin.
Daha fazlasını göster