BARILLA PESTO GENOVESE SOS İLE

MARİNE EDİLMİŞ IZGARA TAVUK GÖĞSÜ, TAZE FASULYE VE PATATES İLE

Tarif İçin Önerimiz;

Pesto alla Genovese | Barilla

Paylaş
Yazdır
  • Hazırlık
  • Pişirme
  • Zorluk derecesi
    KOLAY SEVİYE


MALZEMELER

4 porsiyon için malzemeler:

  • Serbest dolaşan tavuk göğsü, derisi soyulmamış 4 adet
  • Soğan, ince doğranmış ¼ adet
  • Sarımsak, ezilmiş 1 diş
  • Taze fasulye, ikiye bölünmüş 100 gr
  • Barilla Pesto Genovese Sos 1 kavanoz
  • Fesleğen yaprağı 10 adet
  • Natürel sızma zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

  • Fırını önceden ısıtarak 180C’ye getirin. BarillaPesto Genovese Sos’un üçte ikisini geniş bir kaseye boşaltın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
  • Tavuk göğüslerini sos karışımına yatırarak iyice karıştırın ve tavuk etinin sos ile tamamen kaplanmasına özen gösterin. En az 1 saat süreyle buzdolabında bekleterek terbiye edin.
  • Tavuk etini önce derili tarafından başlayarak yapışmaz bir tavada mühürleyin, altın sarısı olana kadar 3-4 dakika pişirin, sonra etleri ters çevirin ve 12-15 dakika boyunca fırında pişirin. Piştikten sonra tavuğu folyoyla kapatarak sıcak bir ortamda 5 dakika dinlendirin.
  • 2 litre tuzlu suyu kaynatın. Kaynayan suya patatesleri ekleyin ve 4 dakika pişirin, sonra taze fasulyeleri ekleyin ve 4 dakika daha pişirin. Süzerek geniş bir kaseye alın ve kalan Pesto Genovese ile biraz da yağ ekleyin. Hemen servis yapın.
Daha fazlasını göster

İlgili tarifler