الشركة
نحن نؤمن بأن جودة منتجاتنا تبدأ من الريحان. لذلك نعمل مع شركائنا لحماية التنوع البيولوجي وضمان استدامة الزراعة
اكتشف ميثاق الريحان من باريلا، الذي يروي قصة التزامنا بالاستدامة من خلال ثلاثة محاور رئيسية: توريد الريحان من الزراعة المستدامة، حماية التنوع البيئي، ودعم المجتمعات الزراعية.
01 - ريحان من الزراعة مستدامة: <p>منذ عام 2020، يأتي الريحان الذي نستخدمه من الزراعة المستدامة! هذا يعني أن جميع الأطراف في سلسلة توريد الريحان يخضعون لفحوصات سنوية ويلتزمون بمعايير الاستدامة وفق نظام شهادة ISCC PLUS.</p>
02 - مساحة أكبر للتنوع البيئي: <p>نحن نهتم بالريحان ونحرص على صحة التربة التي ينمو فيها.بالإضافة إلى الشهادات، نطبق نظام تناوب المحاصيل ونخصص مناطق للتنوع البيولوجي.هذا يساهم في زيادة خصوبة التربة وتقليل انتشار الآفات الزراعية.</p>
03 - "مزارعونا، عائلتنا ": <p>علاقتنا مع مزارعينا تمتد لسنوات طويلة، ومعهم تطورنا ونمينا. نثق بجودة المواد الخام اللي يقدمونها، وهم يشتغلون براحة وأمان أكبر.</p>
"دور على شعار ""ريحان من زراعة مستدامة"" على أرفف السوبرماركت القريب منك. "
التزام باريلا بالاستدامة، كما هو موضح في مدونة الزراعة المستدامة، نضمن إنتاج الريحان بجودة عالية وينتشر في كل مكان بالعالم.
نفتخر بشراكتنا مع
طريقة دقيقة بستو
باريلا الجديد يُحضّر بعناية فائقة، باستخدام مكونات عالية الجودة وبطريقة دقيقة.
بستو باريلا الجديد يُعد بحرص، مع مكونات مميزة وبأسلوب دقيق.
إعداد دقيق
الخلطة السرية للنكهة الكريمية الفريدة في بستو باريلا تكمن في طريقة التحضير بعناية: نحرص على أن تظل المكونات صحية حتى نحصل على مزيج كريمي ومتجانس. وللحفاظ على النكهة واللون الأصليين للمكونات، نخلطها دائمًا وهي باردة. كما أن المواد الخام لا تقل أهمية: يتم قطف الريحان في الصباح الباكر ليصل طازجًا إلى مصنعنا في روبّيانو، أما جبنة البارميزان ريجيانو DOP فنشتريها بأشكالها الكاملة ونقوم ببشّها مباشرة قبل إضافتها إلى بستو جنوفيز.
"علاج حراري سريع ودقيق "
الجودة أولاً! العلاج الحراري هو تقنية تُستخدم لضمان الحفاظ على الجودة بأمان 100% في جميع مراحل حياة المنتج. في حالتنا، يخضع البستو لعلاج حراري سريع ودقيق بفضل التقنيات المتطورة.
في أقصر وقت ممكن.
من المهم بالنسبة لنا تحضير المكونات بسرعة للحفاظ على جودتها. من بداية تحضير المكونات إلى لحظة تعبئة البستو في البرطمان، لا يستغرق الأمر أكثر من ثلاث ساعات!
