بيني ريجاتي الحبوب الكاملة من باريلا مع الخضروات المطهية وصلصة الباسيليكو

سخني الفرن مسبقاً علي حرارة ١٨٠ درجة مئوية.

قومي بوضع الخضروات في صينية الفرن. أضيفي الزيت والملح والفلفل واطهي في الفرن لمدة ١٥ دقيقة أو حتى تُطهي.

أحضري كمية كبيرة من الماء للغلي وأضيفي الملح الصخري. أضيفي بيني باريلا الحبوب الكاملة في الماء وقلبيها. اطهي طبقاً للتعليمات الموضحة على العبوة.

عندما تُطهى الخضروات، ضعيها في مقلاة كبيرة، أضيفي صلصة باسيليكو باريلا واتركيها على نار هادئة. صفي الباستا قبل دقيقتين من الوقت المحدد وقلبيها في القدر مع نصف كوب من ماء الطهي لإنهاء طهي الباستا في المقلاة.

ارفعيها عن النار وقدميها مع الزعتر الطازج وجبنة البيكورينو رومانو.