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Second Life Pasta

Spaghetti Carbonara Nester

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Spaghetti Carbonara Nester

25 Minuten total

Verwandle mit diesem Rezept deine übrig gebliebenen Spaghetti alla Carbonara in köstliche, gebratene Pasta-Nester.

Das Verhältnis der Zutaten und Portionen variiert je nach der Menge der übrig gebliebenen Pasta. Das Gericht gelingt auch wunderbar mit anderen langen Pasta-Formen. Passe das Rezept einfach nach deinen Bedürfnissen an.

Das Rezept findest du auf TikTok bei @rafael.nistor

Kollektionen

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Second Life Pasta

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Zutaten

Portionen 3

100 g Barilla Spaghetti
50 g geriebener Pecorino Käse
30 g Guanciale Speck
Olivenöl extra nativ

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Die übrig gebliebene Pasta in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Den Pecorino Käse dazugeben und gut vermengen.

Schritt 3

Gib Backpapier auf eine Fläche und stelle einen Dessertring darauf. Eine volle Gabel der Spaghetti in den Ring geben.

Schritt 4

Die Spaghetti mit der Gabel fest zusammendrücken und den Dessertring entfernen.

Schritt 5

In einer beschichteten Pfanne ein wenig Olivenöl extra nativ erhitzen.

Schritt 6

Die Nester in die Pfanne geben. Auf beiden Seiten ca. 4 Minuten braten bis die Nester eine leichte bräune angenommen haben. Die Nester aus der Pfanne nehmen. Mit Guanciale Speck garnieren und genießen!

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Klassische Pasta

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Spaghetti

Keine andere Form ist in Italien so berühmt wie „spaghi“, was übersetzt Schnurstücke bedeutet. Spaghetti stammen aus Süditalien und werden meist mit Tomatensaucen, frischem Gemüse, oder Fisch serviert.

  • Form Spaghetti
  • Kochzeit 9 Min
  • Verpackungsgröße 500 g
  • Sortiment Klassische Pasta
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