Pesto Basilico e Pistacchio
PESTO BARILLA MIT PISTAZIEN UND BASILIKUM – INSPIRIERT VON DER KÜCHE SIZILIENS
Als grünes Gold bezeichnen die Sizilianer ihre Pistazien. Die edlen Steinfrüchte kommen in der Küche der Mittelmeerinsel oft und gerne zum Einsatz. Eine der traditionellen Spezialitäten Siziliens ist das „pesto di pistacchi“: Pesto mit Pistazien. Wir haben uns von der kulinarischen Tradition der Insel inspirieren lassen und mit dem PESTO Barilla Basilico e Pistacchio ein außergewöhnliches Genusserlebnis geschaffen. Zutaten wie italienisches Basilikum, Pistazien, und Öl verbinden sich in diesem PESTO Barilla zu einem harmonischen Aroma.
Gemacht mit
Basilikum, Pistazien
Verpackungsgröße / Portionen
190 g
Vorteile
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwerte pro 100 g | Einheit | WERT |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 477 |
ENERGIE | kJ | 1968 |
FETT | g | 44 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 4,2 |
KOHLENHYDRATE | g | 13 |
davon: ZUCKER | g | 5 |
BALLASTSTOFFE | g | 8,1 |
EIWEISS | g | 3,2 |
SALZ | g | 2,9 |
Gültig nur in der EU. GLUTENFREI |
Pistazien-Pesto – Verwendung und Zubereitung
Pistazien sind echtes Superfood, denn sie enthalten zahlreiche ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß und viele Vitamine. Das PESTO Barilla Basilico e Pistacchio passt zu allen Barilla Pastaformen und ist im Handumdrehen fertig: Einfach Pasta in ausreichend gesalzenem Wasser kochen, abgießen und mit dem Pistazien-Pesto vermengen. Statt mit Pasta kannst du das Pistazien-Pesto auch als Antipasti auf geröstetem Brot servieren.
Auf Sizilien zaubert man mit dem Basilikum-Pistazien-Pesto noch eine ganze Menge anderer kulinarischer Highlights wie gegrillten Thunfisch und im Ofen gegarte Lammkoteletts mit Pistazienkruste. Auf vielen Speisekarten sizilianischer Trattorien findet man außerdem die berühmte Pasta mit Pistazien-Pesto und Garnelen – Pasta con Pesto di Pistacchi e Gamberetti. Wer den leicht süßen und nussigen Geschmack des grünen Goldes mag, sollte auch unser Rezept für Fettuccine mit Minze, Kapern und frischen Pistazien ausprobieren. Entdecke die Vielfalt unserer Pesti und lasse dich auch von unserem PESTO Barilla Rustico Basilico & Zucchine sowie dem PESTO Barilla Rustico Basilico e Olive verführen.
