Skip to content
CEU-2d060c27-17c0-4a33-b920-c9708952b0ea

Linguine AL BRONZO mit Knoblauchöl und rotem Pfeffer, Bottarga (Fischrogen) und Zitrone

Linguine AL BRONZO mit Knoblauchöl und rotem Pfeffer, Bottarga (Fischrogen) und Zitrone

21 Minuten

Knoblauch, natives Olivenöl extra und Chili – diese Kombination der italienischen Küche ist wie ein magischer Triumph: Für sich alleine verleiht dieses Trio einem Pastagericht einen Hauch von Temperament – es stellt aber auch die ideale Basis für die komplexesten Geschmacksrichtungen dar. Rogen und Zitrone steuern bei diesem Gericht einen frischen Hauch von Fisch-, Salz- und Zitrusaroma bei – ein mediterraner Windstoss, den das Öl aufgreift und damit die Linguine umflutet. Lang und geschmeidig wie dünne Seidenbänder oder fliessendes Seegras, fangen die raue Oberfläche und die geschmeidigen Bewegungen der Linguine jeden einzelnen Tropfen der Sauce ein, wodurch eine feine Cremigkeit entsteht. Anlass: Für eine einfache, schnelle Mittagspause, ein kompromisslos leichtes Geschmackserlebnis oder einen Mitternachtssnack.

Zutaten

4 Portionen
2Knoblauchzehen

80 mlnatives Olivenöl extra

Zesten einer ½ Zitrone

40 gMeeresfisch-Rogen

1Chilischote

Salz

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Al Bronzo

Linguine Al Bronzo

CEU-2VdSBUaMLtf66fvVpBv8qm

Unsere Barilla AL BRONZO Linguine wurden so kreiert, dass jedem Bissen eine vollmundige und robuste Textur der Pasta verliehen wird. Eine spezielle Bronze-Extrusion verleiht der Oberfläche der Pasta eine intensive Rauheit, die ideal ist, um jede Sauce aufzunehmen. Darüber hinaus ist diese Pasta-Form besonders vielseitig und für verschiedene Pasta-Gerichte einsetzbar und sorgt somit für ein besonders intensives Geschmackserlebnis.

Form

Linguine

Kochzeit

11 Minuten

Verpackungsgröße

400g

Sortiment

Al Bronzo

Produkt ansehen

Verbundene rezepte