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Fusilli mit Lauch, Kirschtomaten & Pesto Barilla Vegan

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Fusilli mit Lauch, Kirschtomaten & Pesto Barilla Vegan

35 Minuten gesamt

Ein frisches und aromatisches Pastagericht rund um die cremige Konsistenz von Pesto Barilla Vegan. Die Barilla Fusilli werden von einer seidigen Sauce umhüllt und durch süßen Lauch sowie saftige Kirschtomaten ergänzt. Ein leichtes und dennoch sättigendes Rezept, das Frische und Vielseitigkeit in den Alltag bringt.

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Zutaten

Für 4 Portionen

320 g Barilla Fusilli
1 jar Pesto Barilla Vegan
200 g Lauch, in feine Streifen geschnitten
125 g Kirschtomaten, halbiert
3 Zweige frischer Thymian
Abrieb von 1 Zitrone
Natives Olivenöl extra
Nach Geschmack Salz und schwarzer Pfeffer
Frische Basilikumblätter

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Schritt 1

Den Lauch in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne mit nativem Olivenöl extra bei niedriger Hitze weich dünsten, bis er leicht goldbraun ist. Nach Geschmack würzen und beiseitestellen.

Schritt 2

Die Kirschtomaten vierteln. Mit Salz, schwarzem Pfeffer, nativem Olivenöl extra und Zitronenabrieb würzen. Kurz ziehen lassen.

Schritt 3

Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Barilla Fusilli nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und mit Pesto Barilla Vegan vermengen, bis die Pasta gleichmäßig von der Sauce umhüllt ist. Mit Lauch und Kirschtomaten servieren und mit frischen Basilikumblättern abrunden.

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