Spaghetti mit Kapern, Oliven, Tomaten und Meerrettich
Spaghetti mit Kapern, Oliven, Tomaten und Meerrettich
29 Minuten gesamt
Entdecke unser köstliches Rezept und wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen!
Zutaten
Für 4 Portionen
Für die Spaghetti:
| 320 g | Barilla Spaghetti No. 5 |
| 2 g | Salz |
Für die Sauce:
| 200 g | Tomatensaft |
| 10 ml | natives Olivenöl extra |
| 1 | Chilischote |
Für die Verzierung:
| 5 g | frittierte Kapern |
| 5 g | Schwarze Taggiasca Oliven (zerkleinert) |
| 8 g | frischer Meerrettich |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Für die Spaghetti: Die Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al-dente kochen.
Schritt 2
Für die Sauce: Natives Olivenöl extra mit der halbierten Chilischote in einer Pfanne erhitzen. Den Tomatensaft hinzugeben und anschließend salzen. Die Pasta mit der Tomatensauce und den Oliven vermengen.
Schritt 3
Für die Verzierung: Die Pasta auf einem Teller anrichten und mit Oliven, Kapern und Merrettich verzieren. Mit einer frittierten Spaghetti dekorieren und anschließend servieren.
Tipp
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.
Spaghetti
Keine andere Form ist in Italien so berühmt wie „spaghi“, was übersetzt Schnurstücke bedeutet. Spaghetti stammen aus Süditalien und werden meist mit Tomatensaucen, frischem Gemüse, oder Fisch serviert.
- Form Spaghetti
- Kochdauer 9 Min
- Packungsgröße 500 g
- Sortiment Klassische Pasta