Spaghetti mit Pesto alla Genovese und Brasse
Spaghetti mit Pesto alla Genovese und Brasse
30 Minuten gesamt
Barilla Spaghetti n.5 und Pesto alla Genovese in einer köstlichen Kombination mit Fisch aus einheimischen Gewässern.
Zutaten
Für 4 Portionen
| 320 g | Barilla Spaghetti n.5 |
| 2 | Brassenfilets, entgrätet |
| 2 | Tomaten |
| 30 g | weisse Zwiebel |
| 2 EL | Barilla Pesto alla Genovese |
| Frisches Basilikum | |
| Natives Olivenöl Extra | |
| Salz und Pfeffer |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Zwiebel schälen und hacken, Tomaten würfeln und Brassenfilets klein schneiden.
Schritt 2
In einer großen Pfanne Zwiebel mit etwas Olivenöl anbraten, Tomatenwürfel und Brasse dazugeben. Anschließend Pesto unterrühren.
Schritt 3
Die Barilla Spaghetti n.5 in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 4
Pasta abgießen, mit etwas Kochwasser zur Sauce geben, gut durchmischen und servieren.
Tipp
Fischrogen können durch Bottarga ersetzt werden.
Spaghetti
Keine andere Form ist in Italien so berühmt wie „spaghi“, was übersetzt Schnurstücke bedeutet. Spaghetti stammen aus Süditalien und werden meist mit Tomatensaucen, frischem Gemüse, oder Fisch serviert.
- Form Spaghetti
- Kochdauer 9 Min
- Packungsgröße 500 g
- Sortiment Klassische Pasta