Name: Pinsa romana con Pesto Barilla alla Genovese, espárragos marinados, queso Brie y jamón de Parma
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 2 pinsas romanas o 2 medias baguettes, cortadas por la mitad; 80g queso Brie, en lonchas; 1 lima, ralladura y zumo; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; bayas de pimienta rosa ligeramente machacadas; sal marina; 8 espárragos verdes, limpios y cortados en finas tiras a lo largo; 100g Pesto Barilla alla Genovese; 200g presunto de Parma, cortado em tiras

Pinsa romana con Pesto Barilla alla Genovese, espárragos marinados, queso Brie y jamón de Parma

17 minutos

Las pinsas romanas son perfectas para un almuerzo o una cena ligera. En esta receta se cubren con queso Brie y se hornean antes de añadir el Pesto Barilla alla Genovese. Los finos espárragos marinados y el jamón de Parma crean una combinación de sabores clásica y deliciosa.

Ingredientes

2 porciones

2pinsas romanas o 2 medias baguettes, cortadas por la mitad

80gqueso Brie, en lonchas

1lima, ralladura y zumo

2 cucharadasaceite de oliva virgen extra

bayas de pimienta rosa ligeramente machacadas

sal marina

8espárragos verdes, limpios y cortados en finas tiras a lo largo

100gPesto Barilla alla Genovese

200gpresunto de Parma, cortado em tiras

Cláusula de responsabilidad

Las personas con alergias o restricciones alimentarias específicas deben verificar que los ingredientes que usan para las recetas sean adecuados para sus necesidades alimenticias.

Pasos

Paso 1

Precaliente el horno a 200 °C (180 °C con ventilador).

Paso 2

Coloque las pinsas en una bandeja de horno y reparta el queso Brie por encima.

Paso 3

Hornee durante 7 minutos hasta que estén bien calientes.

Paso 4

Mientras tanto, mezcle en un bol la ralladura y el zumo de lima con el aceite de oliva.

Paso 5

Sazone con pimienta rosa y sal. Añada las tiras de espárrago y mézclelas bien. Deje marinar durante unos minutos.

Paso 6

Reparta el Pesto Barilla alla Genovese sobre las pinsas tostadas y cubra con los espárragos marinados y el jamón de Parma. Sirva inmediatamente.

Pesto alla Genovese

Muchas hojas frescas de albahaca italiana recogidas al amanecer se combinan con el sabor genuino del Parmigiano Reggiano; una combinación perfecta para un pesto fragante con un sabor fresco y auténtico. El nuevo Barilla Pesto alla Genovese está listo para que su pasta descubra la plenitud de los sabores de Italia.

Tamaño del embalaje

190g

Gama

Salsas pesto

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