Fettucine Barilla a la Boloñesa
Ingredientes
Para 6 personas
| 500 g | de Fettuccine Barilla |
| 1 frasco | de Salsa Boloñesa Barilla |
| 300 g | de carne molida de res |
| 1 | cebolla mediana picada |
| 2 | dientes de ajo picados |
| 1 | zanahoria picada |
| 1 | rama de apio picada |
| 1/2 | taza de vino tinto (opcional) |
| 2 cucharadas | de aceite de oliva |
| Al gusto | Sal y pimienta |
| Al gusto | Queso parmesano rallado |
Disclaimer
Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER
Método
Step 1
Cocina la pasta: Llena una olla grande con agua y sal. Lleva a ebullición. Agrega la Pasta Penne Barilla y cocina según las instrucciones del paquete, hasta que esté "al dente". Escurre la pasta, reservando una taza del agua de cocción.
Step 2
Prepara la salsa: Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Vierte la Salsa Napolitana Barilla en la sartén y calienta a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Si la salsa está muy espesa, añade un poco del agua de cocción de la pasta para aligerarla.
Step 3
Combina la pasta y la salsa: Agrega la Pasta Penne escurrida a la sartén con la Salsa Napolitana. Mezcla bien para que la pasta se cubra con la salsa. Agrega el perejil picado y mezcla. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Step 4
Sirve: Sirve la Pasta Penne caliente, espolvoreada con queso Parmesano rallado, si lo deseas.
Fettuccine
En Italia, las primeras formas de pasta se hicieron a mano con herramientas simples. Los fettuccine están hechos de láminas planas de pasta cortadas en tiras en forma de cinta (conocidas como "fettucce").
- Tipo de forma Fettuccine
- Cocción 10–13 mins
- Tamaños de paquete 500 g
- Gama Collezione