Nuestra historia familiar, desde 1877
Las raíces de Barilla
Además de hacernos sonreír cada vez que miramos atrás, nuestra historia nos recuerda el inmenso progreso que hemos alcanzado como compañía.
1877-1912: Pietro Sr. al frente de la compañía
1877 – Los inicios de Barilla
Pietro Barilla abrió una tienda de pan y pasta en Parma. Allí comenzó una historia de calidad, innovación y pasión por el trabajo bien hecho.
1912-1947: Gualtiero y Riccardo al frente de la compañía
1910 – La primera fábrica
Se construye la primera planta: 80 trabajadores producían 8 toneladas de pasta y 2 toneladas de pan al día, gracias al innovador horno de “cocción continua”.
1936 – Innovación en la producción de pasta e inicio de la red comercial
Se instalan 6 prensas continuas, que por primera vez combinaban las funciones de mezclado, amasado y prensado. Comienza además el desarrollo de la red comercial de la mano de Pietro, hijo de Riccardo.
1937 – Innovación en nutrición
Barilla lanza la pasta Fosfina, enriquecida con fósforo, pensada como alimento ideal en un periodo crítico para Italia.
1947-1993: Gianni y Pietro al frente de la compañía
1947 – Organización de la empresa
Gianni y Pietro Barilla dividen sus tareas: Gianni se ocupa de la producción y administración, mientras Pietro gestiona ventas, publicidad y relaciones públicas.
1950 – Pietro en EE.UU.
La curiosidad intelectual llevó a Pietro a viajar a Estados Unidos en busca de las técnicas más innovadoras en empaques, marketing y distribución masiva. Mientras tanto, Gianni y Manfredo Manfredi impulsaron la innovación técnica con el nuevo empaque de cartón.
1952 – El valor de las decisiones innovadoras
Se toma una decisión valiente: cerrar la panadería tradicional de pan fresco para reforzar la presencia de la marca en el mercado de la pasta. En comunicación, comienza la colaboración con el artista gráfico y arquitecto Erberto Carboni.
1965 – Expansión de la empresa y publicidad innovadora
Se consolida una comunicación de gran impacto gracias a la participación de Mina, quien protagonizó más de 60 clips para “Carosello” en la televisión italiana.
1969 – La mayor planta de pasta
Se inaugura una nueva planta en Pedrignano (Parma), con más de 120 metros de línea de producción y una capacidad de 1.000 toneladas de pasta al día.
1979 – El regreso de Pietro Barilla
Pietro Barilla logra recomprar su empresa y continúa innovando en comunicación con comerciales dirigidos por grandes cineastas como Federico Fellini y con campañas animadas como el icónico “Mulino Bianco”.
1993-Hoy: Guido, Luca y Paolo al frente de la compañía
1999 – Ames
Inauguración de la primera planta en EE.UU., en Ames, Iowa.
2004 – Academia Barilla
Se inaugura la Academia Barilla, un proyecto internacional dedicado a proteger, desarrollar y promover la gastronomía regional italiana como patrimonio cultural único en el mundo.
2007 – Nueva planta en EE.UU.
La expansión continúa en EE.UU. con una segunda planta de pasta en Avon, Nueva York.
2009 – Creación del Barilla Center for Food and Nutrition
Nace para comprender mejor y compartir conocimiento sobre la cadena alimentaria: desde la producción hasta el consumo, el desperdicio y la sostenibilidad. Hoy, la Fundación Barilla es un centro multidisciplinario con expertos de alto nivel que transforman temas complejos en mensajes y propuestas simples.
2012 – Inauguración de la planta de salsas en Rubbiano
La primera planta de salsas en Italia: una instalación tecnológicamente avanzada, eficiente y sostenible.
2013 – Brasil
Entrada al mercado brasileño con una línea de productos específica.
2014 – Pasta sin gluten
Se lanza la línea de pasta sin gluten en todo el mundo.
2015 – Tren de transporte de trigo
Llega a la planta de Parma el primer tren de transporte de trigo.
2016 – Bienestar de las personas y abastecimiento sostenible
La compañía mejora el perfil nutricional de sus productos, reemplazando el aceite de palma en su portafolio de panadería y ampliando su oferta de pastas integrales. Se lanza la nueva línea Bio/Orgánica en Europa y EE.UU., elaborada con trigo duro 100% orgánico.
2016 – Pasta 3D
Un diseño se crea en el computador y se transmite a una impresora que lo materializa utilizando masa en lugar de tinta.
2017 – Barilla celebra 140 años de historia
Desde hace 140 años, Barilla vive con pasión por la pasta, del campo a la mesa, comprometida en ofrecer experiencias únicas: calidad superior, sabor y el cuidado del planeta.
2018 – Invirtiendo en el futuro
Barilla anuncia una inversión de 1.000 millones de euros en cinco años para fortalecer su competitividad y sostenibilidad mediante mejoras en procesos y tecnologías, destinando también recursos a innovación y expansión geográfica.
2022 – Barilla celebra 145 años de historia
La compañía conmemora su aniversario 145 con una nueva identidad visual para la marca de pasta Barilla, el lanzamiento de la línea Al Bronzo y la reapertura de la histórica Bottega en Parma.
