Pâtes lasagne Barilla aux légumes rôtis à la poêle
Pâtes lasagne Barilla aux légumes rôtis à la poêle
Courge musquée et panais rôtis, garnis de fromage et d’une sauce tomate à l’ail.
50 minutes temps total
- Boîte Bleue Classique
- Expert
- Fromage
- Lasagnes et pâtes cuites au four
- Légumes
- Recettes d’hiver et de soupes
- Recettes végétariennes
Des légumes de saison, comme la courge musquée et les panais rôtis, enrichissent les pâtes lasagne Barilla al dente et cuites à la perfection avec de la ricotta et du fromage Parmigiano Reggiano. Nappées d’une sauce à l’ail rôti, ces pâtes lasagne à la poêle semblent parfaites pour être dégustées pendant la saison des récoltes, mais en réalité, ce plat réconfortant est délicieux tout au long de l’année!
Lasagnes et de pâtes cuites au four
Ingrédients
Servir 8
1/2 boîte | de pâtes lasagne Barilla |
1 pot | de sauce tomate à l’ail rôti |
2 c. à soupe | d’huile d’olive |
2 tasses | de courge musquée, pelée et coupée en dés |
2 tasses | de panais, épluchés et coupés en dés |
1/2 c. à thé | de sel |
1 tasse | de fromage ricotta, partiellement écrémé |
1/2 tasse | de fromage mozzarella, râpé |
1/4 tasse | de fromage Parmigiano Reggiano, finement râpé |
Fromage Parmigiano Reggiano finement râpé, pour la garniture |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Préchauffer le four à 400°F.
étape 2
Dans une poêle profonde de 12 pouces, faire chauffer l’huile au four pendant 5 minutes. Ajouter la courge, les panais et le sel, et remuer pour les enrober ; remettre au four. Faire rôtir pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres, en remuant une fois à mi-cuisson.
étape 3
Entre-temps, dans une grande casserole, porter 4 à 6 litres d’eau à ébullition ; ajouter le sel au goût et les pâtes lasagne Barilla ; remuer doucement. Faire cuire selon les directives sur l’emballage ; retirer du feu et bien égoutter, en réservant 1 tasse d’eau de cuisson des pâtes.
étape 4
Retirer la poêlée de légumes du four. Ajouter les pâtes lasagne Barilla et la sauce tomate à l’ail. Ajouter suffisamment d’eau réservée pour bien humidifier le tout. Garnir de cuillerées de ricotta, et saupoudrer de mozzarella et de ¼ tasse de fromage Parmigiano Reggiano. Placer au four pendant 10 minutes pour bien chauffer le tout.
étape 5
Pour servir, saupoudrer de fromage Parmigiano Reggiano supplémentaire.
Lasagne
Les lasagnes, avec leurs feuilles superposées, sont originaires de la région d’Émilie-Romagne, dans le nord de l’Italie. Leur polyvalence en fait un aliment de base dans les cuisines canadiennes, où on s’en sert pour créer des plats cuits au four copieux à base de viande, comme les lasagnes classiques, ou des variantes végétariennes. Elles sont parfaites pour les fêtes et les soupers en famille. La lasagne est également un excellent plat à préparer d’avance pour la semaine à venir ou à servir lorsqu’on a de la visite.
- Formes de pâtes Lasagnes
- Temps de cuisson 8 mins
- Format 454 g
- Gamme Boîte Bleue Classique
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