Pâtes lasagne Barilla avec légumes frais
Pâtes lasagne Barilla avec légumes frais
Des courgettes, des asperges, du brocoli et des tomates cerises se fondent dans une lasagne végétarienne au fromage.
50 minutes temps total
- Ail
- Boîte Bleue Classique
- Brocoli
- Courgette
- Expert
- Lasagnes et pâtes cuites au four
- Légumes
- Recettes d’hiver et de soupes
- Recettes végétariennes
- Tomate
Si vous cherchez une alternative aux plats de lasagne riches en viande, ces pâtes lasagne Barilla avec légumes frais sont l’option idéale remplie de légumes à déguster en famille! Garnie de couches de courgettes, d’asperges, de tomates, de brocolis et de pâtes lasagne Barilla de première qualité, cette recette vous propose un souper copieux et savoureux qui vous rassasiera tout en vous apportant votre dose de légumes!
Recettes italiennes classiques et authentiques
Ingrédients
Servir 5
| 1 boîte | de pâtes lasagne Barilla |
| 2 tasses | de courgettes |
| 3 tasses | d’asperges |
| 1 pt | de tomates cerises |
| 3 tasses | de fleurons de brocoli |
| 2 c. à soupe | d’huile d’olive extra vierge |
| 1 | gousse d’ail |
| 4 1/2 tasses | de lait |
| 4 c. à soupe | de beurre |
| 4 c. à soupe | de farine |
| 1 tasse | de fromage Parmigiano Reggiano, râpé |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Préchauffer le four à 375°F.
étape 2
Couper les courgettes, les asperges, les tomates cerises et les fleurons de brocoli en petits morceaux.
étape 3
Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Ajouter les légumes et les tomates cerises, puis assaisonner de sel et poivre. Faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient cuits mais encore croquants.
étape 4
Pour la sauce béchamel, porter le lait à ébullition.
étape 5
Entre-temps, faire fondre le beurre dans une autre casserole.
étape 6
Ajouter la farine au beurre fondu et faire cuire pendant 3 minutes, jusqu’à ce le mélange soit doré et dégage un arôme de noisette.
étape 7
Incorporer le lait bouillant au mélange de beurre et de farine en fouettant et faire cuire encore pendant 5 minutes.
étape 8
Assaisonner avec du sel, du poivre et du fromage Parmigiano Reggiano, en réservant une partie pour le dessus des pâtes lasagne Barilla.
étape 9
Graisser un plat à four de 13x9 pouces.
étape 10
Assembler les lasagnes en commençant par une couche de sauce béchamel, suivie d’une feuille de pâtes lasagne Barilla et d’une couche de légumes.
étape 11
Continuer à superposer les couches pour un total de 4 couches, et saupoudrer la dernière couche du fromage Parmigiano Reggiano réservé.
étape 12
Faire cuire au four à 375°F pendant environ 30 minutes, puis laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Lasagne
Les lasagnes, avec leurs feuilles superposées, sont originaires de la région d’Émilie-Romagne, dans le nord de l’Italie. Leur polyvalence en fait un aliment de base dans les cuisines canadiennes, où on s’en sert pour créer des plats cuits au four copieux à base de viande, comme les lasagnes classiques, ou des variantes végétariennes. Elles sont parfaites pour les fêtes et les soupers en famille. La lasagne est également un excellent plat à préparer d’avance pour la semaine à venir ou à servir lorsqu’on a de la visite.
- Formes de pâtes Lasagnes
- Temps de cuisson 8 mins
- Format 454 g
- Gamme Boîte Bleue Classique
Découvrir plus de recettes
Find more premium recipes to elevate your next dinner party, outdoor picnic or special gathering!
