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Pâtes linguine Barilla à la sauce aux arachides douce et épicée, carottes, concombres et crabe

Pâtes linguine Barilla à la sauce aux arachides douce et épicée, carottes, concombres et crabe

Crabe tendre accompagné d’une fusion de beurre d’arachide, de miel sucré et de piment épicé.

30 minutes temps total

Vous cherchez un plat frais, léger et raffiné? Cette recette de pâtes linguine Barilla parfaitement al dente, combinée à une sauce d’inspiration asiatique aux arachides et au piment, ainsi qu’à de tendres morceaux de crabe, rehaussera votre souper au-delà de toute autre recette de pâtes habituelle. Délicieusement savoureux et d’une simplicité trompeuse, ce plat est parfait pour impressionner vos invités!

Ingrédients

Servir 4

1 boîte de pâtes linguine Barilla
1 c. à soupe d’huile d’arachide ou d’huile végétale
1 tasse de beurre d’arachide crémeux
2 tasses de bouillon de poulet
1 c. à soupe de pâte de chili
1 c. à soupe de miel
1 concombre, coupé en tranches fines
1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe d’huile de sésame
2 c. à soupe de coriandre
1/2 tasse de cacahuètes
1 carotte, coupée en petits dés
2 c. à soupe d’oignons verts, coupés en dés
1 tasse de crabe en morceaux
Sel et poivre au goût

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition.

étape 2

Entre-temps, dans une petite casserole, laisser mijoter le bouillon de poulet. Incorporer le beurre d’arachide, la pâte de chili et le miel jusqu’à obtenir un mélange lisse, puis mettre de côté.

étape 3

Dans un autre bol, mélanger le concombre et les carottes avec le vinaigre de riz, la coriandre, les oignons verts et l’huile d’arachide.

étape 4

Faire cuire les pâtes linguine Barilla selon les directives sur l’emballage, les égoutter et les refroidir en les rinçant très rapidement.

étape 5

Assaisonner avec de l’huile de sésame, du sel et du poivre.

étape 6

Mélanger les pâtes linguine Barilla avec la sauce aux arachides

étape 7

Garnir de crabe et servir.

Barilla Linguine Pasta - Packshot - fr-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Linguine

Les linguine sont des pâtes longues et plates, assez semblables aux fettuccine, mais plus fines et plus étroites. Se traduisant par « petites langues » en italien, les linguine sont originaires de la région de Ligurie en Italie. Elles se marient parfaitement avec les fruits de mer et les sauces légères.

  • Formes de pâtes Longues
  • Temps de cuisson 10 mins
  • Format 410 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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