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Recettes italiennes classiques et authentiques

Pâtes capellini Barilla aux tomates cerises et au basilic

Name: Pâtes capellini Barilla aux tomates cerises et au basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 boîte de pâtes capellini Barilla; 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge; 2 gousses d’ail, pelées; 1 c. à thé de flocons de piment rouge; 2 pt es de tomates cerises, coupées en deux; 5 feuilles de basilic frais; 1/2 tasse de fromage Romano, râpé

25 minutes

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Si vous êtes à la recherche d’une recette légère et facile pour les soupers de semaine (ou les soirées de dernière minute), ne cherchez pas plus loin que cette recette de pâtes capellini Barilla aux tomates cerises et au basilic. Avec seulement 7 ingrédients, dont une boîte de pâtes capellini Barilla cuites parfaitement al dente, vous pouvez préparer un repas plein de saveurs et d’arômes en moins de 30 minutes!

Recettes italiennes classiques et authentiques

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Ingrédients

8 Portions

1 boîtede pâtes capellini Barilla

1/4 tassed’huile d’olive extra vierge

2gousses d’ail, pelées

1 c. à théde flocons de piment rouge

2 ptes de tomates cerises, coupées en deux

5feuilles de basilic frais

1/2 tassede fromage Romano, râpé

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition.

étape 2

Entre-temps, faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle.

étape 3

Éplucher et presser délicatement l’ail, puis l’ajouter avec les flocons de piment rouge dans la poêle.

étape 4

Couper les tomates cerises en deux et déchirer le basilic en petits morceaux, puis les ajouter à la poêle.

étape 5

Laisser mijoter pendant 5 minutes et assaisonner de sel. Jeter les gousses d’ail.

étape 6

Faire cuire les pâtes capellini Barilla selon les directives sur l’emballage ; les égoutter et les mélanger à la sauce.

étape 7

Garnir de fromage Romano fraîchement râpé avant de servir.

Capellini

Les capellini, également connues sous le nom de « cheveux d’ange », proviennent de la région de Campanie, dans le sud de l’Italie. Le brin fin est idéal pour les plats à cuisson rapide, ce qui en fait le choix parfait pour le souper lors des jours de semaine chargés ou pour un repas plus raffiné. On peut les associer à des sauces légères, à des fruits de mer ou à des légumes frais pour un délicieux goût de l’Italie.

Formes de pâtes

Longues

Temps de cuisson

3 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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