Name: Pâtes macaroni Barilla au curry épicé et au gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte de pâtes macaroni Barilla; 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 1 1/4 c. à thé de poudre de curry épicée; 1 1/2 pts de tomates cerises, coupées en deux; 1/3 tasse de fromage gorgonzola, émietté; 1/3 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, râpé; Sel et poivre au goût

Pâtes macaroni Barilla au curry épicé et au gorgonzola

15 minutes

Recettes rapides et faciles Recettes végétariennes Légumes Tomate Poivre noir Fromage Boîte Bleue Classique Courtes

Épicé, décadent et tellement copieux! Cette recette simple ne prend que 20 minutes, mais offre une combinaison de saveurs unique. Le secret? De la poudre de curry et des pâtes macaroni Barilla parfaitement al dente. Mélangés avec des tomates cerises, du fromage Parmigiano Reggiano et du fromage gorgonzola, cette recette propose un mélange de saveurs salées, épicées et sucrées. Si vous n’êtes pas amateur de fromage bleu, vous pourriez bien le devenir après cette recette!

Ingrédients

6 Portions

1 boîtede pâtes macaroni Barilla

2 c. à souped’huile d’olive extra vierge

1 1/4 c. à théde poudre de curry épicée

1 1/2 ptsde tomates cerises, coupées en deux

1/3 tassede fromage gorgonzola, émietté

1/3 tassede fromage Parmigiano Reggiano, râpé

Sel et poivre au goût

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une casserole d’eau à ébullition et faire cuire les pâtes macaroni Barilla selon les directives sur l’emballage. Entre-temps, dans une poêle à feu moyen, ajouter l’huile, la poudre de curry et les tomates.

étape 2

Faire cuire pendant 1 à 2 minutes. Égoutter les pâtes macaroni Barilla, en réservant 1 tasse d’eau de cuisson des pâtes, puis les ajouter à la poêle.

étape 3

Bien mélanger et retirer du feu. Incorporer le gorgonzola et la moitié du fromage Parmigiano Reggiano.

étape 4

Garnir avec le reste du fromage Parmigiano Reggiano et servir.

Macaroni

Les macaroni coupés, originaires du nord et du centre de l’Italie, sont traditionellement utilisés dans les soupes et les ragoûts réconfortants. Leur forme tubulaire, soit lisse, soit striée, apporte de la texture et de la substance aux plats, ce qui en fait un aliment de base polyvalent dans les cuisines canadiennes, surtout pendant les mois les plus froids. C’est la forme parfaite pour les macaronis au fromage et les salades de pâtes.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

11 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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