Pâtes macaroni Barilla sans gluten alle vongole au pesto de nori
30 minutes
Appel à tous les amateurs de sans gluten, vous allez adorer cette recette de pâtes macaroni Barilla sans gluten de première qualité! Plongez dans cette délicieuse version revisitée des pâtes classiques alle vongole, qui marie l’essence salée des palourdes avec un pesto unique à base de nori, un mélange d’algues, de pignons de pin grillés, d’épices togarashi et de fromage parmesan. Garnissez de shiso aromatique et savourez chaque bouchée!
Ingrédients
6 Portions
4 lbde palourdes ou de coques
1/2 tassede saké de cuisson
1/4 tassede shiso en chiffonnade
Sel et poivre au goût
Pour le pesto de nori
1 tassed’algues nori séchées
3 c. à soupede pignons de pin grillés
2gousses d’ail
3 c. à soupeDe fromage parmesan, râpé
1citron, zesté
1/4 c. à théd’épices togarashi (ou flocons de piment rouge)
1/2 tassed’huile d’olive extra vierge
Avis
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.




