Name: Pâtes rotini Barilla à la sauce tomate au basilic et à la mozzarella
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de pâtes rotini Barilla; 4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 1 gousse d’ail, pelée et coupée en dés; 1 pot de sauce tomate et basilic; 1 lb de mozzarella fraîche; 2 c. à soupe de fromage Parmigiano Reggiano, fraîchement râpé; 4 feuilles de basilic frais, déchirées; Sel et poivre au goût

Pâtes rotini Barilla à la sauce tomate au basilic et à la mozzarella

15 minutes

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Avec une boîte de pâtes rotini Barilla de haute qualité et un pot de sauce tomate et basilic à portée de main, vous n’aurez besoin que de 15 minutes pour transformer cette recette en un délicieux repas pour 4 personnes! Ajoutez de l’ail, du basilic frais, de la mozzarella et du fromage Parmigiano Reggiano, et le plat atteint un niveau supérieur en saveur et en arôme. Faites-nous confiance, votre famille en redemandera!

Ingrédients

4 Portions

1 boîtede pâtes rotini Barilla

4 c. à souped’huile d’olive extra vierge

1gousse d’ail, pelée et coupée en dés

1 potde sauce tomate et basilic

1 lbde mozzarella fraîche

2 c. à soupede fromage Parmigiano Reggiano, fraîchement râpé

4feuilles de basilic frais, déchirées

Sel et poivre au goût

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une poêle de taille moyenne à feu moyen. Ajouter l’huile et laisser chauffer.

étape 2

Ajouter l’ail et le faire sauter jusqu’à ce qu’il devienne légèrement doré, ou pendant 1 minute.

étape 3

Ajouter la sauce et assaisonner de sel et de poivre.

étape 4

Baisser le feu à doux et laisser le mélange mijoter pendant 5 minutes pour développer la saveur.

étape 5

Entre-temps, faire cuire les pâtes rotini Barilla selon les directives sur l’emballage.

étape 6

Égoutter les pâtes rotini Barilla et les mélanger à la sauce.

étape 7

Retirer la poêle du feu et ajouter le fromage, le basilic et l’huile d’olive ; bien mélanger.

Rotini

Les rotini (qui signifient « torsades ») sont des pâtes épaisses en forme de tire-bouchon de deux pouces de long, originaires du nord de l’Italie. Leur forme amusante ajoute un attrait visuel aux plats, alors que leur texture absorbe facilement les sauces et les vinaigrettes, ce qui en fait un choix polyvalent pour les salades, les ragoûts et les plats de pâtes gratinées.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

7 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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